Nagrody za sery

Details

Created on Thursday, 22 December 2016 14:50

Produkty wytwarzane w gospodarstwach na terenie powiatu legionowskiego zdobyły nagrody w Mazowieckim Konkursie Serów Zagrodowych. Gala wręczenia wyróżnień odbyła się 20 grudnia, w siedzibie Urzędu Marszałkowskiego w Warszawie.

Ser podpuszczkowy z czarnuszką

Konkurs skierowany był do grona producentów serów podpuszczkowych z terenu województwa mazowieckiego. Uczestniczyły zarówno działające lokalnie firmy, jak również  indywidualni wytwórcy, produkujący sery na potrzeby własne.

Podczas I etapu Konkursu, który odbył się w siedzibie MODR Oddział Poświętne II miejsce zajęła Regina Rataj z Łachy za ser podpuszczkowy z papryką, natomiast  III miejsce wywalczyła Dorota Dyga z Gąsiorowa za ser podpuszczkowy z czarnuszką. Wyróżnienie otrzymała Jadwiga Tyska z Zabłocia za ser podpuszczkowy naturalny.

Na etapie wojewódzkim nasi mieszkańcy również zaznaczyli swoją obecność - decyzją kapituły Dorota Dyga z Gąsiorowa otrzymała  II nagrodę za ser podpuszczkowy z czarnuszką.

Pani Dorota Dyga z Gąsiorowa odbiera nagrodę

Wytwarzanie produktów regionalnych daje producentom mleka wiele możliwości wykorzystania surowca w gospodarstwie. Własne przetwórstwo jest szansą nie tylko na zagospodarowanie surowca, ale może przyczynić się do powiększenia oferty produktów wytwarzanych tradycyjnymi metodami. Organizatorem imprezy był Departament Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich Urzędu Marszałkowskiego Województwa Mazowieckiego przy współudziale Mazowieckiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Warszawie. 

Serdecznie gratulujemy wysokiego miejsca w Konkursie i życzymy dalszych sukcesów w wytwarzaniu smakowitych serów podpuszczkowych. 

Zwycięscy Mazowieckiego Konkursu Serów Zagrodowych

fot. Urząd Marszałkowski Województwa Mazowieckiego